7 món ăn mát lạnh cho mùa hè oi bức ở Hàn Quốc

Mùa hè đến là thời điểm rất thích hợp để đi du lịch với kiểu thời tiết mát mẻ và nhiều danh lam thắng cảnh đẹp ở Hàn Quốc. Ngoài những cảnh đẹp và nét đặc sắc trong văn hóa, xứ sở kim chi còn được khách du lịch ở khắp nơi biết tới bởi những món ăn Hàn Quốc vào mùa hè mát lạnh.

Dưới đây, chúng tôi giới thiệu đến các bạn 7 món ăn mát lạnh cho mùa hè tại Hàn Quốc, hãy cùng tham khảo để có thể chủ động hơn trong việc thưởng thức ẩm thực nơi đây nếu bạn đi du lịch Hàn Quốc vào mùa hè nhé.

Tham khảo Tour Hàn Quốc mùa hè 2017 mà chúng tôi đang mở bán (Giá: 22.990.000 | 6 Ngày 5 Đêm)

Mỳ lạnh Naengmyeon

Món mỳ Naengmyeon nổi tiếng vào mùa hè ở Hàn Quốc hấp dẫn khách du lịch bởi được làm từ nguyên liệu kiều mạch nấu cùng với nước súp lạnh sau đó ăn kèm với kim chi củ cải và dưa chuột dầm giấm với lên, thêm chút thịt bò bát mỏng đập dập, mới chỉ nghe thôi đã hấp dẫn rồi.

Món mỳ lạnh Naengmyeon hấp dẫn nhiều du khách

Món mỳ lạnh Naengmyeon hấp dẫn nhiều du khách

Tuy nhiên món ăn này không được cắt ngắn nên các sợi mỳ thường rất dài và tượng trưng cho một cuộc sống dài lâu, mạnh khỏe, mặc dù vậy rất nhiều người dân Hàn Quốc cũng muốn dùng kéo cắt mì để dễ ăn hơn.

Mỳ Makguksu/Memilguksu

Món Makguksu gần giống như món mì Naengmyeon tuy nhiên có điểm khác là họ sử dụng mỳ kiều mạch lạnh chứ không dùng với nước dùng thịt bò, các loại rau được sử dụng cũng được ướp lạnh.

Món mỳ Makguksu hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt

Món mỳ Makguksu hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt

Món mỳ Makguksu cũng là một trong những món ăn được phục vụ theo như sở thích của các khách hàng, nếu muốn bạn có thể thêm mù tạt, đường hay kim chi, giấm, dầu mè,.. Món mỳ Makguksu cũng là đặc sản của Chuncheon và dù mỗi cửa hàng có những vị đặc trưng riêng nhưng tất cả đều rất ngon và hấp dẫn.

Samgyetang – Canh gà hầm sâm

Là một món canh gà đặc biệt gồm có nhân sâm, gạo nếp, hạt bạch quả, táo tàu và tỏi, canh Samgyetang được nhiều người dân và cả khách du lịch đến hàn quốc đều yêu thích bởi hương vị độc đáo của nó.

Canh gà hầm sâm hấp dẫn nhiều thực khách bởi hương vị độc đáo

Canh gà hầm sâm hấp dẫn nhiều thực khách bởi hương vị độc đáo

Canh gà hầm sâm thường ăn nóng nhưng bạn có thắc mắc tại sao nó lại được ăn vào mùa hè không? Lý do được đưa ra cũng khá thú vị đó là khi bạn ăn nóng thì mồ hôi trong cơ thể sẽ đổ ra nhiều và chính vì vậy nó cũng khiến cho bạn cảm thấy sảng khoái và dễ chịu hơn.

Đọc tiếp: Những món ăn ở Hàn Quốc ít người dám thử.

Đá bào Patbingsu

Patbingsu là một món ăn khá độc đáo thường được dùng để ăn kèm với mỳ Naengmyeon hay canh gà hầm sâm đều rất hợp, đây cũng là một trong những món ăn nổi tiếng vào mùa hè ở Hàn Quốc. Patbingsu có nguyên liệu chính là đá bào sau đó cho thêm kem và đậu đỏ ngọt.

Món đá bào Patbingsu với nhiều hương vị thơm ngon hấp dẫn nhiều khách du lịch

Món đá bào Patbingsu với nhiều hương vị thơm ngon hấp dẫn nhiều khách du lịch

Chính vì sự nổi tiếng của món ăn này nên hầu hết các quán cà phê ở Hàn Quốc đều có món ăn độc đáo này trong thực đơn. Với các hương vị khác nhau và phong cách chế biến độc đáo riêng, mỗi hương vị sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị khác nhau có thể thử bingsoo berry hay bingsoo xoài, bingsoo cà phê,.. đều rất ngon và lạ miệng.

Mỳ NaengKong Guksu

NaengKong Guksu với hương vị độc đáo và lạ miệng

NaengKong Guksu với hương vị độc đáo và lạ miệng

Món mì NaengKongGuksu độc đáo này được ăn chung với nước tương đậu ướp lạnh, canh đậu nành được nấy rất đặc với một chút sữa, chút kem và ăn thêm đậu phộng, dưa chuột thái lát mỏng cùng với đá chắc chắn sẽ tạo nên một ấn tượng khó quên dành cho bạn.

Dotorimuk – Salad hải sản

Cũng là một món ăn độc đáo và hấp dẫn vào mùa hè ở Hàn Quốc, món Dotorimuk – Salad hải sản được làm từ tinh bột của cây sồi. Đây cũng là một món ăn phổ biến ở xứ sở kim chi.

Dotorimuk – Salad hải sản với hương vị lạ từ tinh bột cây sồi

Dotorimuk – Salad hải sản với hương vị lạ từ tinh bột cây sồi

Dotorimuk – Salad hải sản được trộn thêm với nước sốt vừa cay vừa thơm được làm từ dầu mè, nước tương, tỏi, ớt bột và hạt mè tạo nên một hương vị rất hấp dẫn và độc đáo chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng.

Khám phá các chương trình du lịch hàn quốc giá rẻ Tại Đây

DalkKalguksu – mỳ gà

DalkKalguksu là tên gọi đặc biệt của một món mỳ với nước dùng từ gà còn đang nóng. Tương tự như món gà hầm sâm, DalkKalguksu được bổ sung vào thực đơn để bạn có thể tỏa nhiệt trong mùa hè.

Món DalkKalguksu được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm mát

Món DalkKalguksu được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm mát

Ý nghĩa của từ DalkKalguksu có nghĩa là mỳ dao có nghĩa là sợi mỳ của món này được cắt bằng dao chứ không phải kéo thành sợi giống như thông thường. Món mỳ gà DalkKalguksu này thường được rắc thêm thịt gà lên trên cùng với chút sốt giấm và hành lá trông vừa bắt mắt mà ăn cũng rất ngon miệng nữa nhé.

Trên đây chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn một số món ăn độc đáo vào mùa hè ở Hàn Quốc. Nền ẩm thực của xứ sở kimchi có nhiều đặc trưng, mỗi món đều có những phong vị riêng, đặc biệt là các món ăn vào mùa hè thường mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng và sảng khoái. Nếu có thể một lần tới thăm quốc gia này bạn hãy tự mình thưởng thức và cảm nhận nhé.

Đón đọc bộ truyện Con Đường Đế Vương trên blog Npthanh hàng ngày!
Loading Facebook Comments ...